La genesi del colore - Rossi d'Angera
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#thelma_winery

GENESI DEL COLORE 

By Marco Rociola

 

30 ml Latitudine45

20 ml Bitter

25 ml Lemon Juice

15 ml Simple Sugar / 2 cucchiaini da caffè

2 Lamponi freschi

Soda a colmare

 

Decorazione: Fiore Commestibile

Tecnica: Shake and Double Strain

Bicchiere: Highball

 

Preparazione:

In uno shaker versare il ghiaccio e tutti gli ingredienti tranne la soda,

shakerare energicamente per qualche secondo e versare in un bicchiere alto filtrando con un colino a maglie.

Colmare con del ghiaccio e una spruzzatina di soda.

Aggiungere un fiore edibile per decorare il drink.