
GENESI DEL COLORE
By Marco Rociola
30 ml Latitudine45
20 ml Bitter
25 ml Lemon Juice
15 ml Simple Sugar / 2 cucchiaini da caffè
2 Lamponi freschi
Soda a colmare
Decorazione: Fiore Commestibile
Tecnica: Shake and Double Strain
Bicchiere: Highball
Preparazione:
In uno shaker versare il ghiaccio e tutti gli ingredienti tranne la soda,
shakerare energicamente per qualche secondo e versare in un bicchiere alto filtrando con un colino a maglie.
Colmare con del ghiaccio e una spruzzatina di soda.
Aggiungere un fiore edibile per decorare il drink.