Persichina - Rossi d'Angera
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Persichina

 8,00

GRAPPA DI MOSCATO D’ASTI INVECCHIATA E SUCCO NATURALE DI PESCA.

 

Liquore a base di Grappa di Moscato d’Asti invecchiata per oltre 18 mesi in barriques di Allier e succo naturale di pesche.

FORMATI – 10 cl, 70 cl. – GRADAZIONE – 30% vol.

COD: 01.LIQU.PE.010.30 Categoria: Tag: , , , ,

Descrizione

Esame visivo – intenso e dai toni ambrati.
Esame olfattivo – schietto e potente, con un richiamo diretto
Esame gustativo – alla pesca e toni sfumati di tostatura. morbido e polposo.

 

Miscelazione degli ingredienti, riposo per ca. 24 ore, raffreddamento della massa fino a temperatura di ca. 3 – 5 gradi, 1a filtrazione a freddo, 2a filtrazione brillantante, riposo di ca. 10 giorni prima della fase di imbottigliamento.

Liquore a base di infusi e succhi di pesca con sapori e bouquet caratteristici che richiamano direttamente il frutto. Colore paglierino scarico. Aspetto limpido.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.265 kg
categoria

Amari e Liquori

gradazione

30°

vitigno

Moscato

provenienza

Piemonte