Descrizione
Esame visivo – limpido, di colore rosso classico.
Esame olfattivo – intenso e caratteristico.
Esame gustativo – pieno, corposo, con sensazioni fruttate e piacevolmente amare.
Miscelazione degli ingredienti, riposo per ca. 24 ore, raffreddamento della massa fino a temperatura di ca. 3-5 gradi, 1a filtrazione a freddo, 2a filtrazione brillantante, riposo prima della fase di imbottigliamento.
Liquore aperitivo classico. Note speziate, fruttate, ed agrumate lo rendono particolarmente indicato per essere consumato liscio “on the rocks” oppure miscelato per cocktails e long drink. Colore rosso rubino. Aspetto limpido.