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Grappa – Trailaghi Pinot Nero

 30,00

FORTI SENSAZIONI, IL RICORDO PRIMIGENIO DELLE COSE.

 

Grappa ottenuta da vinacce di solo Pinot Nero della Franciacorta e dell’Oltrepò Pavese distillate in purezza.

 

FORMATO – 70 cl.

ALTRI FORMATI – 10 cl, 300 cl – GRADAZIONE – 40% vol.

COD: 01.GRPI.TL.070.40 Categoria: Tag: , ,
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Descrizione

Esame visivo – terso e trasparente.

Esame olfattivo – grande ventaglio olfattivo di frutti neri in confettura (mirtilli e more) ed erbacee (fieno, lavanda e liquirizia).

Esame gustativo – grande equilibrio con note finali di giglio e viola in una perfetta armonia.

 

Distillazione in discontinuo delle vinacce con caldaiette a passaggio di vapore, stagionamento in acciaio, diluizione fino a 40%Vol alc., refrigerazione fino ad una temperatura di ca. -15 gradi cent., filtrazione a freddo, 2a filtrazione a temperatura ambiente prima dell’imbottigliamento.

Grappa giovane, sentori di frutti di sottobosco e frutta secca.  Colore cristallino. Aspetto limpido

Informazioni aggiuntive

Peso 1.420 kg
Dimensioni 27 × 12.5 × 5.8 cm
Formato

70 cl

Gradazione

Categoria

Vitigno

Pinot Nero

Provenienza

Lombardia (Oltre Pò)