Pér - Rossi d'Angera
d
FB TW IG

#thelma_winery

Pér

 30,00

GRAPPA DI MOSCATO D’ASTI INVECCHIATA E SUCCO NATURALE DI PERA.

 

Liquore a base di Grappa di Moscato d’Asti invecchiata per oltre 18 mesi in barriques di Allier e succo naturale di pere.

 

FORMATO – 70 cl

ALTRI FORMATI – 10 cl – GRADAZIONE – 30% vol.

COD: 01.LIQU.PI.070.30 Categoria: Tag: , , ,

Descrizione

Esame visivo – intenso e dai toni ambrati.
Esame olfattivo – schietto e potente, con un richiamo diretto
Esame gustativo – alla pera e leggeri toni vanigliati, morbido e polposo.

 

Miscelazione degli ingredienti, riposo per ca. 24 ore, raffreddamento della massa fino a temperatura di ca. 3 – 5 gradi, 1a filtrazione a freddo, 2a filtrazione brillantante, riposo di ca. 10 giorni prima della fase di imbottigliamento.

 

Liquore a base di infusi e succhi di pera con sapori e bouquet caratteristici che richiamano direttamente il frutto. Colore paglierino scarico. Aspetto limpido.

 

Informazioni aggiuntive

Peso 1.460 kg
Dimensioni 27 × 12.5 × 5.8 cm
formato

50 cl

categoria

Amari e Liquori

gradazione

30°

vitigno

Moscato

provenienza

Piemonte