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APERITIVO CLASSICO. IL ROSSO INCONFONDIBILE.
La nostra tradizionalissima infusione in soluzione idroalcolica di erbe officinali e radici. L’ingrediente perfetto per creare cocktail rinfrescanti ed originali.
FORMATO – 100 cl
ALTRI FORMATI – 10 cl, 150 cl. – GRADAZIONE – 25% vol.
Add to cartBitter
€ 27,00
IL MITICO APERITIVO. UN’ANTICA RICETTA.
Le radici di genziana lutea ed altre erbe aromatiche danno vita a questo unico aperitivo, distintivo della nostra distilleria ed inimitabile. Ideale “on the rocks”.
FORMATO – 100 cl
ALTRI FORMATI – 10 cl, 150 cl. – GRADAZIONE – 20% vol.
Add to cartSpitz
€ 28,00
LA NOSTRA GRAPPA PIÙ RAPPRESENTATIVA, GUSTO INTENSO E COMPLESSO.
Prodotto tipico della Regione Lombardia. Grappa ottenuta dalla distillazione di pregiate vinacce di Nebbiolo e Dolcetto, lungamente invecchiata per oltre 5 anni in botti di Rovere di Slavonia.
FORMATO – 70 cl.
ALTRI FORMATI – 10 cl – GRADAZIONE – 42% vol.
Add to cartRiserva Personale
€ 42,00
IL SUO SEGRETO É NEL VENTO.
Il nostro Gin si ispira alle coordinate geografiche del suo luogo di nascita: il Lago Maggiore. Al distillato di cereali si aggiunge il ginepro ed altre 10 botaniche caratteristiche dei boschi delle nostre Prealpi. Questi ingredienti territoriali conferiscono dei sentori aromatici e speziati di grande eleganza. Prodotto ideale in miscelazione, godibile on the rocks.
FORMATO – 70 cl. – GRADAZIONE – 45% vol.
ALTRI FORMATI – 10 cl, 50 cl
Add to cartGin Latitudine 45
€ 40,00
31 BOTANICHE, ANNATA STORICA
Selezionati vini sposati ad un infuso idroalcolico composto da oltre 31 botaniche creano l’unicità di questo storico vermouth: spiccano gli assenzi, le achillee, le note agrumate ed i corposi profumi riconducibili alle genziane, alle chine ed al rabarbaro. Provatelo liscio, on the rocks o richiedete la cocktail list dedicata.
FORMATO – 75 cl
ALTRI FORMATI – 10 cl – GRADAZIONE – 16% vol.
Add to cartStyle.31 Vermouth Rosso
€ 22,00
31 BOTANICHE, ANNATA STORICA
Selezionati vini sposati ad un infuso idroalcolico composto da oltre 31 botaniche creano l’unicità di questo storico vermouth: si distinguono note di assenzio, camomilla, note agrumate ed un piacevole profumo piccante conferito da un’erba spontanea tipica del nostro territorio. Provatelo liscio, on the rocks o richiedete la cocktail list dedicata.
FORMATO – 75 cl
ALTRI FORMATI – 10 cl – GRADAZIONE – 16% vol.
Add to cartStyle.31 Vermouth Bianco
€ 23,00
IL LIQUORE CHE VIVACIZZA I COCKTAILS. PROFUMI INTRIGANTI.
Nel passato tutti lo conoscevano con il nome “Acqua di Cedro”. È il nostro prodotto artigianale a base di pure scorze di cedro fresco.
FORMATO – 100 cl
ALTRI FORMATI – 10 cl, 200 cl – GRADAZIONE – 25% vol.
Add to cartDoppio Cedro
€ 23,00
PRODUZIONE ARTIGIANALE
Gin Hemp è un distillato premium molto essenziale, delicato puro e netto nei suoi aromi, pulito in bocca.
In fase di distillazione uniamo al ginepro le note speziate del cardamomo piccante e quelle leggere della vaniglia, oltre ad altre 12 botaniche.I sentori e gli aromi di Canapa Sativa Light, ottenuti mediante processo di macerazione e successiva distillazione, conferiscono al prodotto finale il suo caratteristico aroma e sapore.
Il risultato è un insieme di profumi ben marcati che rendono questo Gin adatto ad una miscelazione fuori dagli schemi.
Il nostro consiglio è di accostare in miscelazione prodotti delicati che non alterino o sminuiscano il sapore che il prodotto già possiede allo stato neutro.THC free – CBD free – Gin aromatizzato alla canapa mediante processo di macerazione
FORMATI – 10 cl, 70 cl – GRADAZIONE – 45% vol.
Add to cartGin Hemp
€ 41,00
CALORE E CARATTERE, IL RICORDO PRIMIGENIO DELLE COSE.
Grappa ottenuta da vinacce bianche, di sola Lugana, provenienti dalla zona della Franciacorta, distillate in purezza.
FORMATO – 70 cl.
Add to cartALTRI FORMATI – 10 cl – GRADAZIONE – 40% vol.
Trailaghi Lugana
€ 33,00
TIPICITÀ DEI VITIGNI LACUSTRI, UN DISTILLATO UNICO ED INCONFONDIBILE.
Grappa barricata ottenuta da pregiate vinacce provenienti dai “Ronchi Varesini” e fatta riposare per circa un anno in barriques di Allier di media tostatura.
FORMATO – 70 cl.
ALTRI FORMATI – 10 cl – GRADAZIONE – 42% vol
Add to cartAcqua D’Angera Barricata
€ 44,00
L’APERITIVO INTRAMONTABILE E PIÙ CONSUMATO AL MONDO.
«IL CONTE PALLIDO»: UN TWIST D’AUTORE.
Il Negroni è uno dei cocktail italiani più famosi al mondo, dal gusto inconfondibile, viene servito in un bicchiere Old Fashioned colmo di ghiaccio e non può mancare una profumata fetta d’arancia.
L’origine di questo cocktail è tutta italiana: intuizione del conte Camillo Negroni che negli anni Venti, di ritorno da uno dei suoi viaggi a Londra, chiese al barman Fosco Scarselli “una spruzzata di gin” al posto della soda nel suo Americano. Oggi, il Negroni è considerato un simbolo dell’aperitivo italiano.
Cocktail firmato Massimo Stronati, il quale ha voluto giocare con note delicate di agrumi e assenzio usando il Vermouth Bianco Style 31 e il Doppio Cedro, con sentori e gusti speziati mediante lo Spitz Genziana e lasciando la rotondità e l’impatto alcoolico al Gin Latitudine 45, il tutto guarnito da una elegante scorza di limone.
Cosa succede quando dei prodotti premium vengo miscelati da un marchio con 175 anni di storia?
Ingredienti :
Gin Latitudine 45
Vermouth Bianco Style 31
Spitz Genziana
Doppio Cedro
Esame Visivo : limpido, di colore ambrato.
Esame Olfattivo: inusuale e caratteristico.
Esame Gustativo : sapore unico, rotondo e deciso con note piacevolmente speziate, bilanciate da una agrumata e piacevole dolcezza.
FORMATI: 10 cl, 50 cl. – GRADAZIONE: 27% vol.
Add to cartIL NEGRONI BIANCO
€ 30,00
L’APERITIVO INTRAMONTABILE E PIÙ CONSUMATO AL MONDO.
UN TWIST MADE IN ROSSI D’ANGERA.
Il Negroni è uno dei cocktail italiani più famosi al mondo, dal gusto inconfondibile, viene servito in un bicchiere Old Fashioned colmo di ghiaccio e non può mancare una profumata fetta d’arancia.
L’origine di questo cocktail è tutta italiana: intuizione del conte Camillo Negroni che negli anni Venti, di ritorno da uno dei suoi viaggi a Londra, chiese al barman Fosco Scarselli “una spruzzata di gin” al posto della soda nel suo Americano. Oggi, il Negroni è considerato un simbolo dell’aperitivo italiano.
In Rossi d’Angera abbiamo voluto giocare con «IL CONTE», sostituendo il Vermouth Rosso Style 31 con uno dei nostri prodotti storici e inimitabili: lo Spitz Genziana.
Cosa succede quando dei prodotti premium vengo miscelati da un marchio con 175 anni di storia?
Ingredienti:
Gin Latitudine 45
Spitz Genziana
Bitter
Esame visivo: limpido, rosso chiaro.
Esame olfattivo: originale e insolito con sfumature speziate e agrumate.
Esame Gustativo: sapore determinato e rotondo con note piacevolmente amare e speziate.
FORMATI: 10 cl, 50 cl. – GRADAZIONE: 28% vol.
Add to cartIL NEGRONI D’ANGERA
€ 30,00
L’ANTENATO DEGLI APERITIVI ITALIANI.
IL PADRE DEL NEGRONI.
Il MiTo è il capostipite di una serie di cocktail icone della miscelazione moderna, fra cui l’Americano e il Negroni, il padre di tutti gli aperitivi italiani di inizio 900.
Il nome Milano Torino prende origine dalle due città di provenienza degli ingredienti fondamentali presenti in egual misura nel cocktail.
Infatti il Vermouth è di Torino mentre il Bitter proviene dalla città di Milano.
Viene servito in un bicchiere Old Fashioned con largo utilizzo di ghiaccio e non può mancare una profumata fetta d’arancia.
Cosa succede quando dei prodotti premium vengo miscelati da un marchio con 175 anni di storia?
Ingredienti:
Vermouth Rosso Style 31
Bitter
Esame Visivo: amaranto scuro.
Esame Olfattivo: intenso e aromatico con consistenti sentori di erbe officinali.
Esame Gustativo: armonioso ed equilibrato, con sensazioni fruttate, speziate e piacevolmente amare.
FORMATI: 10 cl, 50 cl. – GRADAZIONE: 20% vol.
Add to cartIL MI.TO DI ANGERA
€ 30,00
L’APERITIVO INTRAMONTABILE E PIÙ CONSUMATO AL MONDO.
I 100 ANNI DEL CONTE.
Il Negroni è uno dei cocktail italiani più famosi al mondo, dal gusto inconfondibile, viene servito in un bicchiere Old Fashioned colmo di ghiaccio e non può mancare una profumata fetta d’arancia.
L’origine di questo cocktail è tutta italiana: intuizione del conte Camillo Negroni che negli anni Venti, di ritorno da uno dei suoi viaggi a Londra, chiese al barman Fosco Scarselli “una spruzzata di gin” al posto della soda nel suo Americano. Oggi, il Negroni è considerato un simbolo dell’aperitivo italiano.
Cosa succede quando dei prodotti premium vengo miscelati da un marchio con 175 anni di storia?
Ingredienti:
Gin Latitudine 45
Vermouth Rosso Style 31
Bitter
Esame Visivo: limpido, rosso vivo.
Esame Olfattivo: intenso, caratteristico con leggeri sentori speziati.
Esame Gustativo: sapore unico, rotondo e deciso con note piacevolmente amare e agrumate, bilanciate dalla dolcezza del vermouth rosso e dal calore del gin.
FORMATI: 10 cl, 50 cl. – GRADAZIONE: 28% vol.
Add to cartIL NEGRONI CLASSICO
€ 30,00
LIQUORE ALLE ERBE, RADICI E SPEZIE. GUSTO MORBIDO ED AVVOLGENTE.
Liquore alle erbe, radici e spezie, dal gusto morbido e avvolgente. Preparato ancora oggi secondo una ricetta che risale alla fine dell’Ottocento.
Add to cartAmaro Lago Maggiore
€ 24,00