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UN RADIOSO LIQUORE. FRESCHEZZA ED AVVOLGENZA.
Liquore a base di scorze di limoni maturati al sole della Costiera Amalfitana e della Sicilia.
FORMATI – 10 cl, 50 cl. – GRADAZIONE – 32% vol.
Aggiungi al carrelloLimonello
€ 7,50
UNA FESTA DI AGRUMI. FRESCHEZZA E DOLCEZZA.
Liquore a base di scorze di limoni della Costiera Amalfitana e della Sicilia, arance siciliane e mandarini calabresi e siciliani
FORMATI – 10 cl, 50 cl. – GRADAZIONE – 32% vol.
Aggiungi al carrelloAgrumio
€ 7,50
GRAPPA INVECCHIATA E MIELE DOP DEL TERRITORIO.
La nostra grappa invecchiata incontra “l’oro delle Alpi”, ovvero l’essenza assoluta dei mieli prodotti nella Provincia di Varese.
FORMATI – 10 cl, 50 cl. – GRADAZIONE – 40% vol.
Aggiungi al carrelloGrappa al Miele
€ 7,50
TIPICO AMARO, A BASE DI TRENTA ERBE ALPINE.
Trenta giorni di riposo in barriques di Allier, una lenta distillazione e trenta gradi di morbido spirito.
FORMATI – 10 cl, 70 cl. – GRADAZIONE – 30% vol.
Aggiungi al carrelloAmaro d’Angera
€ 8,00
LIQUORE ALLE ERBE, RADICI E SPEZIE. GUSTO MORBIDO ED AVVOLGENTE.
Tradizionale liquore alle erbe alpine, preparato ancora oggi secondo una ricetta che risale alla fine dell’800.
FORMATI – 10 cl, 70 cl, 150 cl – GRADAZIONE – 30% vol.
Aggiungi al carrelloAmaro Lago Maggiore
€ 7,50
APERITIVO CLASSICO. IL ROSSO INCONFONDIBILE.
La nostra tradizionalissima infusione in soluzione idroalcolica di erbe officinali e radici. L’ingrediente perfetto per creare cocktail rinfrescanti ed originali.
FORMATI – 10 cl, 100 cl, 150 cl. – GRADAZIONE – 25% vol.
Aggiungi al carrelloBitter
€ 7,50
PRODUZIONE ARTIGIANALE
Gin Hemp è un distillato premium molto essenziale, delicato puro e netto nei suoi aromi, pulito in bocca.
In fase di distillazione uniamo al ginepro le note speziate del cardamomo piccante e quelle leggere della vaniglia, oltre ad altre 12 botaniche.I sentori e gli aromi di Canapa Sativa Light, ottenuti mediante processo di macerazione e successiva distillazione, conferiscono al prodotto finale il suo caratteristico aroma e sapore.
Il risultato è un insieme di profumi ben marcati che rendono questo Gin adatto ad una miscelazione fuori dagli schemi.
Il nostro consiglio è di accostare in miscelazione prodotti delicati che non alterino o sminuiscano il sapore che il prodotto già possiede allo stato neutro.THC free – CBD free – Gin aromatizzato alla canapa mediante processo di macerazione
FORMATI – 10 cl, 50 cl – GRADAZIONE – 45% vol.
Aggiungi al carrelloGin Hemp
€ 10,00
31 BOTANICHE, ANNATA STORICA
Selezionati vini sposati ad un infuso idroalcolico composto da oltre 31 botaniche creano l’unicità di questo storico vermouth: si distinguono note di assenzio, camomilla, note agrumate ed un piacevole profumo piccante conferito da un’erba spontanea tipica del nostro territorio. Provatelo liscio, on the rocks o richiedete la cocktail list dedicata.
FORMATI – 10 cl, 75 cl. – GRADAZIONE – 16% vol.
Aggiungi al carrelloStyle.31 Vermouth Bianco
€ 7,50
31 BOTANICHE, ANNATA STORICA
Selezionati vini sposati ad un infuso idroalcolico composto da oltre 31 botaniche creano l’unicità di questo storico vermouth: spiccano gli assenzi, le achillee, le note agrumate ed i corposi profumi riconducibili alle genziane, alle chine ed al rabarbaro. Provatelo liscio, on the rocks o richiedete la cocktail list dedicata.
FORMATI – 10 cl, 75 cl. – GRADAZIONE – 16% vol.
Aggiungi al carrelloStyle.31 Vermouth Rosso
€ 7,50
DIGESTIVO TRADIZIONALE. EVOCA L’ARIA FRIZZANTE DEGLI ALPEGGI D’ALTURA.
Liquore tradizionale ottenuto dall’infusione in soluzione idroalcolica dell’erba Genepy e di altre preziose erbe officinali cresciute in montagna.
FORMATI – 10 cl, 70 cl. – GRADAZIONE – 38% vol.
Aggiungi al carrelloGenepy
€ 7,50
GRAPPA DI MOSCATO D’ASTI INVECCHIATA E SUCCO NATURALE DI PERA.
Liquore a base di Grappa di Moscato d’Asti invecchiata per oltre 18 mesi in barriques di Allier e succo naturale di pere.
FORMATI – 10 cl, 70 cl. – GRADAZIONE – 30% vol.
Aggiungi al carrelloPér
€ 8,00
GRAPPA DI MOSCATO D’ASTI INVECCHIATA E SUCCO NATURALE DI PESCA.
Liquore a base di Grappa di Moscato d’Asti invecchiata per oltre 18 mesi in barriques di Allier e succo naturale di pesche.
FORMATI – 10 cl, 70 cl. – GRADAZIONE – 30% vol.
Aggiungi al carrelloPersichina
€ 8,00
GRAPPA INVECCHIATA, GUSTO VELLUTATO.
Grappa da selezionate vinacce di uve Dolcetto, Barbera e Nebbiolo, invecchiata per oltre 12 mesi in botti di legni diversi.
FORMATI – 10 cl, 70 cl, 150 cl. – GRADAZIONE – 40% vol.
Aggiungi al carrelloAmbrata
€ 7,50
GRAPPA AROMATICA, SOLO VINACCE DI MOSCATO.
Grappa aromatica di vinacce di Moscato affinata in botti di Rovere di Slavonia per oltre 6 mesi.
FORMATI – 10 cl, 70 cl, 150 cl. – GRADAZIONE – 40% vol.
Aggiungi al carrelloGentile
€ 7,50
TIPICITÀ DEI VITIGNI LACUSTRI, UN DISTILLATO UNICO ED INCONFONDIBILE.
Grappa barricata ottenuta da pregiate vinacce provenienti dai “Ronchi Varesini” e fatta riposare per circa un anno in barriques di Allier di media tostatura.
FORMATO – 10 cl.
ALTRI FORMATI – 70 cl – GRADAZIONE – 42% vol
Aggiungi al carrelloAcqua D’Angera Barricata
€ 9,00