GRAPPA GENTILE MAGNUM

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Aspettiamo tre mesi prima che le vinacce di uve Moscato abbiano terminato il processo di fermentazione a temperatura controllata. Solo al termine di questa preziosa fase, arriva il momento della distillazione: lenta e accurata come sempre, per preservare intatta tutta la meravigliosa ricchezza degli aromi floreali dell’uva. Successivamente affiniamo il liquido all’interno di botti di Rovere di Slavonia per oltre 6 mesi. Formato speciale Magnum.  

Gradazione Formato
40 % vol. 150 cl
 

Price
45,00 

Descrizione


Colore giallo oro. Un raggio di sole di pura limpidezza.
Corteggia l’olfatto con il suo bouquet ricco ed elegante.
Nell’aria sentori floreali di acacia, salvia, albicocca e uva passa.
In bocca è piacevolmente aromatica, morbida, armonica, generosa, rotonda e molto persistente.

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Le uve del Moscato d’asti vengono prodotte in circa 45 comuni presenti sotto la provincia di Asti, Cuneo ed Alessandria.
Queste uve hanno ottenuto la Denominazione di Origine Controllata e Garantita e rappresentano uno dei prodotti più caratteristici della vitivicoltura piemontese; L’uva ha un delizioso aroma muschiato, delicato ed intenso, ricorda il glicine ed il tiglio, la pesca e l’albicocca con sentori di salvia, limoni e fiori d’arancio.
La carica aromatica di questa tipologia di uva è molto accentuata e permette quindi che l’aroma del prodotto finito sia più ricco di sfumature e sapori.