Dieser “junge” Grappa ist ein Produkt, der von Eleganz, Frische und einem hervorragenden Duft geprägt ist. Er entsteht aus der Destillation von erntefrischem Trester, der sofort nach dem Abstich in die Brennerei gebracht wird.
Dieser “junge” Grappa ist ein Produkt, der von Eleganz, Frische und einem hervorragenden Duft geprägt ist.
Er entsteht aus der Destillation von erntefrischem Trester, der sofort nach dem Abstich in die Brennerei gebracht wird.
Cl 70
Vol 41%
Kristallklar und durchsichtig
Besonders intensiver, voller und anhaltender Duft, der den Eindruck nach frischen Blumen und weißen Beerenfrüchten vermittelt.
Trocken, wohlschmeckend und harmonisch mit einem warmen und anhaltenden Nachgeschmack.
Destillation mit diskontinuierlichem Brennkolben, Kupferkessel mit Dampfdurchlauf . Sorgfältige Trennung von Vorlauf und Nachlauf.
Frisch abgestochener, reiner Nebbiolo-und Chardonnay-Trester
Nach mindestens 6 Monaten Lagerung wird er in Flaschen abgefüllt.